У вересні 2023 року ВООЗ опублікувала доповідь про руйнівні глобальні наслідки високого кров'яного тиску. За даними, кожен третій дорослий страждає на підвищений кров'яний тиск. Однак правильне харчування може допомогти у боротьбі з цією недугою. Деякі продукти особливо корисні здоров'ю серця. Про це пише Fit For Fun.

Ягоди

Ягоди, такі як чорниця, полуниця та малина, корисні для судин. Вони багаті на флавоноїди та антиоксиданти. Дослідження Університету Едіт Коуен в Австралії показало, що люди, які споживають багато продуктів, що містять флавоноїди, мають найкраще здоров'я.

Антиоксиданти допомагають запобігти пошкодженню кровоносних судин, а флавоноїди сприяють виробленню оксиду азоту, який розслаблює кровоносні судини та знижує кров'яний тиск.

Листові овочі

Зелені листові овочі, такі як шпинат, капуста та мангольд, є відмінними джерелами калію. Калій допомагає компенсувати негативний вплив натрію на кров'яний тиск, виводячи надлишок натрію з організму.

Ці овочі також містять нітрати, які розширюють кровоносні судини та можуть знижувати кров'яний тиск.

Нежирний йогурт

Нежирний йогурт є хорошим джерелом кальцію та пробіотиків. Кальцій впливає м'язовий шар кровоносних судин, змінюючи їх ширину.

Ширина кровоносних судин важлива для артеріального тиску, оскільки визначає легкість перебігу крові по тілу. Пробіотики також покращують здоров'я кишківника, що сприяє кращому засвоєнню поживних речовин та стабілізації кров'яного тиску.

Вівсянка

Містить розчинну клітковину, особливо бета-глюкани, які допомагають знизити рівень холестерину, пов'язаний з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань.

Крім того, клітковина у вівсянці допомагає знизити кров'яний тиск і запобігти закорковуванням артерій.

Лосось

Лосось багатий омега-3 жирними кислотами, особливо EPA (ейкозапентаєновою кислотою) та DHA (докозагексаєновою кислотою). Ці жирні кислоти зменшують запалення в кровоносних судинах і контролюють зсідання крові, що знижує кров'яний тиск і ризик серцевих захворювань.

Раніше "Стіна" інформувала, що кардіолог назвала необхідний для здоров'я серця вітамін.

Нагадуємо, кардіологи назвали найкорисніший обід при гіпертонії.